Spicy Sweet & Sour Chicken

Hi guys, Lamanya tak upload new dish kat my blog ni kan.. so sempena bulan puasa 2012 ni, i nak ucapkan Selamat Menjalankan Ibadah Puasa dan jgnlah ponteng puasa yer adik2.. First day puasa ni, i cook 1 dish yg senang sgt juga nak masak n semua org pun boleh buat.. Spicy Sweet & Sour Chicken

Bahan-bahannya ; 1. 1/2 ekor ayam dipotong kecil-kecil 2. 3sudu besar tepung jagung 3. 1 sudu teh garam 4. 1 sudu teh serbuk lada putih 5. 3sudu besar sos cili 6. 2 sudu besar sos tomato 7. 5 batang cili (cincang) 8. sedikit air asam jawa 9. 2 sudu gula 10. 4 ulas bawang putih(cincang) 11. 1 inci halia (cincang) 12. 1biji bawang besar 13. Minyak masak untuk menggoreng Cara memasak 1. Gaulkan sedikit garam degan ayam tadi dan masukkan tepung jagung. Gaulkan sampai sebati. 2. Goreng ayam tadi dalam minyak sampai masak 3. Tumis halia,bawang putih dan cili bersama sdikit minyak. Slepas garing sdikit msukkan bawang besar yg telah dipotong dadu.Gaul sekejap 4. Masukkan sos cili dan tomato bersama sedikit air asam jawa tadi.Masukkan gula, garam sdikit serbuk ladah putih. Gaul sampai sebati 5. Masukkan ayam yg telah digoreng tadi. Gaul smpi sebati. Siap. * Senangkan kawan2...trylah..