Friday, September 3, 2010

Sayur Musim Bunga..



Salam Ramadhan..lamanya i tak upload gmbr dan crita dlm blog i kan. So today, i wanna share 3 more dishes yg i prepared last week tuk tetamu i. Adik i n his wife dtg ke rumah n i pun masaklah 3 menu yg simple dan meyelerakan tuk mereka. So menu pertama adalah sayur musim bunga..Sayur ni mmg my mom suka masak coz healty, simple n fresh jer,nmpk cantik colorful sayur2 tu.

Bahan2 :

1) 2 batang lobak - dipotong2 panjang
2) 1 bungkus kacang buncis - dipotong2 panjang
3) setengah bunga kubis/brokoli - dipotong kecil
4) 2 batang cili merah - dihiris2
5) sehiris isi ayam dipotong dadu - campurkan kunyit dan digoreng
6) satu inci halia - hiris halus2
7) 3 biji bawang putih - dihiris2 halus
8) garam dan perisa
9) serbuk ayam/ kiub ayam


Cara membuatnya

* Tumis halia dan bawang putih smpi garing.
* Masukkan lobak dahulu dan bunga kubis.Masukkn 5 sudu besar air.Tutup n masak 5 min
* Masukkn kacang buncis dan cili merah.Dan ayam, kiub ayam, garam.
* Gaul selama 3 min dan siap.

No comments: