Banana Cake Wt Chocolate Chip

Bahan2:
(4-6 org)

*4 biji pisang dilenyek- (i pkai pisang berangan @ apa jenis pn blh)
*170 gm butter - (alternatif-cooking oil (150 ml)
*1/2 cwn gula
*3 biji telur - asingkn putih & kuning
*1 sudu kecil esen vanila
*2 sudu besar fresh cream - (alternatif natural yogurt)
*70 m tepung naik sndiri
*140 gm tepung gandum
*1 sudu kecil soda bikarbonat
*choclate chip
*hirisan kulit limau (byk kat market)

Cara mbuatnya:

1)Pukul putih telur smpi kembang
2)Dlm bowl lain, pkul butter n gula smpi kembang then msukkn adunan telur putih td.Pukul
3)Bhn2 kering diayak- iaitu tepung gandum, tpung naik sndiri & soda bikarbonat & dimasukkn dlm adunan td.Kacau
4)Pisang yg telah dilenyek + esen vanila dimasukkn dlm adunan dan kacau lg
5)Mskkn fresh cream (yogurt)
6)Last,mskkn kuning telur & pukul sebati
7)Lapis loyang dgn kertas pembakar dan tuang adunan ke dlm
8)Taburkan choc.chip bsama hirisan kulit limau atas adunan
9)Bakar 40-50 min, suhu 150 degree (guna kayu pencungkil gigi utk mengetahui kek dah masak)

* Chocolate chip dan hrisan kulit limau td hruslah direndam/digaul dgn tepung dulu spaya ia tak tngelam dlm kek
* Bfore dis, i nak combine banan n kulit limau jer bt suddenly i tot hw bout choc.chip? Moisture frm banan n cruncy frm choc chip mk it a great cmbination